AGRICULTURA, AGROINDUSTRIA, AGROECOLOGÍA

AGRICULTURA, AGROINDUSTRIA, AGROECOLOGÍA

DUTERME, BERNARD / DELCOURT, LAURENT / POLET, FRAN

15,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
CENTRO ANDALUZ LIBRO
Año de edición:
2022
Materia
Politica y gobierno
ISBN:
978-84-7884-911-6
Páginas:
135
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
0 A LA IZQUIERDA

Más de una década después de la última crisis alimentaria, la pandemia del covid-19 ha vuelto a sacar a la luz las disfunciones y la extrema vulnerabilidad del sistema agroindustrial globalizado. A pesar de los compromisos de la comunidad internacional para erradicar el hambre en el mundo, el número de personas en situación de inseguridad alimentaria va en aumento, las disparidades se amplían y la crisis ecológica se agudiza, a medida que se generaliza el modelo de agricultura comercial y productivista. Ante este reconocimiento de fracaso, surge un consenso sobre la urgente necesidad de una revisión profunda de los sistemas alimentarios. Pero se debate la orientación de tal transformación.

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