EL AJO

EL AJO

EL SABOR DE LA ETERNA JUVENTUD

DURRUTI, MANUEL

5,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EVEREST DE EDICIONES Y DISTRIBUCION, S.L
Año de edición:
2006
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-241-1784-9
Páginas:
64
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
COCINA FACIL

El ajo es considerado por muchos como la panacea contra un sinfín de enfermedades y dolencias menores pero, además, el ajo es indispensable en la cocina española. Es imposible un cocido de garbanzos, una paella, una fabada, un gazpacho o un plato de lentejas sin algunos dientes de ajo. Como representantes de esta cocina artesanal, este libro recoge las recetas más típicas de nuestros fogones.

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