Búsqueda de Cocina - gastronomia

Cocina - gastronomia (87)

  • PECAR NUNCA FUE TAN SALUDABLE
    FERNÁNDEZ PETITE, EVA CRISTINA
    En Pecar nunca fue tan saludable encontrarás un centenar de postres y dulces en su versión más sana. Su autora, Cris o como muchos la conocen Petit Fit, nos enseña lo fácil y delicioso que puede ser llevar una vida sana y equilibrada a través de la cocina. Aprenderemos a elaborar de forma sencilla y rápida, con ingredientes de calidad y fáciles de encontrar, todos esos dulces ...
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    15,95 €

  • LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS EXPRES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Cocinar sin palabrería. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar recetas fáciles con un resultado espectacular. Aperitivos, ensaladas, sopas, carnes, pescados, recetas veganas, postres... en no más de 30 minutos y sin necesidad de leer. Sin bla, bla, bla. ...
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    12,95 €

  • ¡RAMEN!
    HUGH AMANO Y SARAH BECAN
    Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos. ...
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    21,50 €

  • PORTUGAL
    ANAÏS DELON LUGASSY
    Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los cocineros evoca una pequeña par...
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  • NATURALISTAS EN LA COCINA
    BUGLIONI, FEDERICA / RESMINI, ANNA
    La cocina es un lugar excelente para que los pequeños comiencen a descubrir el mundo natural mediante la observación y la experimentación de las frutas y las verduras que comemos todos los días: ¿qué clases de semillas existen? ¿Cuántas formas pueden tener las hojas? ¿Cómo crecen los gajos de las naranjas? En forma de un diario de campo, este libro de actividades invita a los j...
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  • COCINA SALUDABLE EN FAMILIA
    CARRION, GLORIA
    ¡Descubre en Cocina saludable en familia las mejores recetas de La Gloria Vegana para toda la familia! En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus más de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la familia: desayunos, comidas, cenas, meriendas para el día a día..., pero también para ocasiones especiales, así como t...
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  • LA GRAN GUIA DE LOS PROBIOTICOS
    TETYANA FONTENELLE
    Desintoxica tu cuerpo con probióticos naturales El kéfir, el yogur natural, el té kombucha o las hortalizas fermentadas pueden ser tus mejores aliados para conseguir un organismo sano y purificado. Con este libro aprenderás todo lo necesario para sacar el mayor partido a estos alimentos naturales: recetas deliciosas y sanas, propiedades curativas e, incluso, beneficios cosmétic...
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  • TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara, la de animar a todos a entrar en la cocina, a disfrutarla y utilizarla para transmitir placer a través de lo más sencillo y básico que hay en ella...
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  • PARA VEGETARIANOS SUPERFACIL GRANDE
    Recetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas para seguir paso a paso. Con solo de 3 a 6 ingredientes para hacer platos más sanos y sencillos. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • SUPERFACIL COCINAR CON TERMORROBOT
    MARIANETTE A, GUILLAUME
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso con tu robot de cocina. ...
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    7,95 €

  • SUPERFACIL TAILANDESA
    Recetas de cocina tailandesa superfacil, sanas con solo 3 a 6 ingredientes y para preparan en pocos minutos. ...
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    7,95 €

  • SUPERFACIL VEGANO
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana. ...
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  • SÚPER MASA MADRE
    MORTON, JAMES
    * El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. * Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual. * La masa madre es una maravilla, pero también puede pr...
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    24,90 €

  • HUERTO EN LA COCINA: RESIDUO CERO
    ELZER-PETERS, KATIE
    Se acabó el tirar a la basura hojas de zanahoria, ramitas de cilantro, tallos de lechuga y col y huesos de aguacate. El huerto en la cocina: residuo cero te da toda la información que necesitas para cultivar y volver a propagar verduras a partir de tus restos de cocina. Con este libro disfrutarás de hortalizas y hierbas frescas en cualquier momento. Reducirás los residuos alime...
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    19,90 €

  • KETO SIN CARNE NI LACTEOS
    MORENO DIAZ, ANA BEATRIZ
    Los tiempos en los que pensábamos que una dieta sana se basaba en el consumo de hidratos de carbono y poquita grasa quedaron atrás gracias a los excelentes resultados observados en quienes siguen una alimentación cetogénica. Uno de ellos es el evidente ...
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    23,00 €

  • LA GUIA COMER 2020
    JUANMA BELLVER / JORGE GUITIAN / CRISTINA JOLONCH
    De la mano de Juanma Bellver, Jorge Guitián, Cristina Jolonch, Marijo Jordan, Toni Massanés, Albert Molins, Yaiz Saiz y Pilar Salas, esta guía elige los 100 mejores restaurantes de España. Los criterios de elección han sido por su barra, su historia, su entorno, su sofisticación, su especialidad, su osadía, su bodega, su producto, su exquisita complejidad o porque dan que habla...
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    9,95 €

  • NUESTROS GUISOS. COMETELO
    SANCHEZ GUTIERREZ, ENRIQUE
    Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, “majaos”, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa “Cómetelo” de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas...
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  • DULCE SIN CULPA
    SALAS, LORE
    Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales. La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta. Desde sus inicios, Lore Salas (@datesandavocados) supo que crear una reposter...
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  • LOS POSTRES DE COMETELO
    SANCHEZ GUTIERREZ, ENRIQUE
    Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna fruta de temporada,… basta poner un puñado de ingredientes básicos en las manos de Enrique Sánchez para que en tan sólo unos minutos estalle una entusiasta tormenta de ideas, de ver sus intensas ganas de querer recuperar o actualizar nuestros dulces, de darles si...
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  • LA COCINA DE COMETELO
    SANCHEZ GUTIERREZ, ENRIQUE
    Segundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradición de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión Cómetelo.Para elaborar en casa y de forma fácil con los mejores y sencillos ingredientes de nuestra tierra. Un libro donde encontrarás...
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  • MAS VEGETALES, MENOS ANIMALES
    JULIO BASULTO / JUANJO CACERES
    Más vegetales, menos animales aborda el tema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos que la avalan. La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hast...
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  • GUIA PRACTICA PARA UNA ALIMENTACION Y VIDA ANTICANCER
    FERNANDEZ, ODILE
    - Escrito por la Dra. Odile Fernández, superviviente de cáncer y autora de los bestsellers internacionales Mis recetas anticáncer y Mis recetas de cocina anticáncer (Urano).- Una obra idónea para todas aquellas personas que quieran adoptar un estilo de vida anticáncer, tanto a nivel preventivo como tras haber desarrollado la enfermedad.- Contiene información concisa, práctica y...
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    16,00 €

  • PESCADOS
    BEÑAT ORMAETXEA / ISIDRO ARRIBAS / JOSEMI OLAZABALAGA
    ESTE LIBRO RDISFRUTAR DESENCILLAS COELABORACIONEOLVIDARSE DE COMO SON EL ...
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  • SOPAS
    ERIKA MEDINA SÁNCHEZ / PABLO JIMÉNEZ SANCHO
    LAS SOPAS ESDURO, TOMATEQUE EST N ALVERS TIL QUEENCONTRAR SCREATIVAS, TPARA TODO EL ...
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  • PASTA
    ANTONIO NAVARRO
    CON ESTE LIBSUS DIFERENTRELLENA Y TASENCILLAS AADEM S, CONS LAS RECETAS ...
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  • TODAS LAS RECETAS DE DUKAN ILUSTRADAS
    DUKAN , DR. PIERRE
    *Más de 360 recetas ilustradas para seguir día a día las cuatro fases del método del Dr.Dukan sin perderpor ello el placer de la buena mesa. . Las recetas indispensables: tortas de avena, panes, salsas . Las recetasvegetarianas . Las recetas para los días de sólo proteínas . Los postres golosos . Las salsas para toda ocasión . Lasrecetas creadas por los chefs LA DIETA DUKAN: 1 ...
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    25,00 €

  • ENCICLOPEDIA PARA COCINAR AL VAPOR Y OLLA EXPRES
    Descubra todo lo que debe saber para cocinar la vapor, con los utensilios idóneos, las técnicas más adecuadas y las mejores recetas. De la olla a presión a la vaporera eléctrica, aprenderá todo lo necesario para obsequiar a sus allegados con una cocina sana que reduce al mínimo la evaporación y la pérdida de vitaminas y minerales: los alimentos conservan de esta forma todo su a...
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    13,90 €

  • LA PLANCHA - COCINA
    BECHADE, CEDRIC / COLE, STEPHANE / MORET, CHRISTOPHE / SOULIAC, ALAIN / VERGNE, ELISA
    50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en...
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    21,60 €

  • HOY COCINO YO, AHORRANDO
    MONDADORI ELECTA
    Este libro no es un recetario más, sino una guía única y valiosa para los que desean cocinar sin problemas de tiempo, de organización y, sobre todo, de dinero y, después, llevar a la mesa, con gran satisfacción, el resultado de su esfuerzo. El formato es pequeño y manejable para que pueda dejarse en un rincón de la cocina y ser consultado rápidamente, por ejemplo mientras se re...
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    19,95 €

  • SOY LO QUE COMO
    SANZ CASTRO, YOLANDA
    Soy lo que como propone, en un tono ameno y accesible, la forma más adecuada de aprender a comer de manera saludable, una tarea que aportará grandes beneficios a nuestra salud, y gracias a la cual contaremos con más y mejor energía a la hora de encontrar ese equilibrio físico y emocional tan deseado. Y porque comer bien no está reñido con comer rico, este libro ofrece ideas y c...
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    16,00 €


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